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- クリスマスの諸行事は下記のとおりです。
2014年12月3日水曜日
クリスマス行事の予定
2014年9月29日月曜日
2014年7月17日木曜日
Play for Changes Concert
Friday Family Fellowshipのメンバーを中心に7月12日に「Play for Changes Concert」で1時間弱のコンサートに行いました。参加メンバーの国籍はバラバラで、日本、韓国、タイ、ベトナム、インドネシア、そしてガーナでした。
2014年3月30日日曜日
キューバ料理
材料
- 黒豆
- 白ご飯
- 鶏肉 2Kg
- 玉ねぎ 4個
- ニンニク 2個
- ピーマン 10個
- 濃縮トマトピューレ 1缶
- クミン 1本
- オレガノ 1本
- バジル 1本
- パセリ 1本
- クローブ 1本
- 砂糖
- 塩
- 胡椒
- 黒豆を圧力鍋で煮る
- 玉ねぎ、ニンニクをみじん切り。ピーマンも小さめに刻み。鶏肉を一口大に切る。
- 鍋でニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがしたら玉ねぎが入れ、あめ色になるまで焦がさないように炒め、ハーブ類を入れる。
- 煮込んだ黒豆に3で作ったものを半分程入れて、砂糖と塩で味付けする。
- 別の鍋で鶏肉を炒め、そこに3で作ったもの、水、そして濃縮トマトピューレを入れ煮込む。最後に塩・胡椒で味を整える。
- 白ご飯に黒豆と鶏肉トマト煮込みをかけて完成。
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